سلطة حمص وخضر

 

قزبر طري مقطع،

جزر

،بصل احمر

فلفل احمر،

خيار،

فجل،

جبن ماعز،

زيتون مقطع

تخلط كل هذه العناصر وتقبل بعصير حامض، زيت زيتون، وملح ،ممكن اضافة .زنجلان ، زريعة ،افوكا